Samozřejmě jsem změnu restaurace nemohl nechat bez povšimnutí a dnes ji otestoval na oběd. V 14:00 už byla naprosto prázdná. Obsluha tudíž rychlá a vzduch čistý. Mile mě potěšila kvalita vepřové plece na paprice s HK. Maso měkoučké, knedlíky chutné bez nepříjemné příchutě droždí a omáčka poctivě smetanová. Malou vadou byla nabídka přírodní vod. Jen jedna lahvová sycená voda o objemu 0,25 l se mi zdála málo. Pivo jsem hodnotit nemohl a v podstatě ani moc nechtěl. Výzdoba dřevěným plůtkem je zajímavá, ale dle mého názoru poněkud nedotažená. Dlážděná podlaha je místy nerovná a stoly se na ní vyklají. Celkově se dá změna restaurace díky výbornému zážitku z oběda hodnotit kladně (doufejme že ta poctivost surovin kuchaři vydrží). Je sice škoda, že Spořilov přišel o jednu z restaurací s nabídkou českého piva z malého pivovaru, ale na druhou stranu musím uznat, že obsluha předešlé restaurace ho až neuvěřitelně kazila. A nejen Lobkowicz. Onoho teplého dne, kdy jsem ho v citovaném komentáři hodnotil, byla i plzeňská dvanáctka kyselá. Takže doufejme, že se v Puškinu budou o pivo starat lépe.

Petr Sitař