Děkuji za pěkný článek o Břízovi. Mám velmi podobné zkušenosti. Hospoda je to celkem příjemná, pivo vynikající(je to technologií, velké tanky na pivo), obsluha v běžném standardu českých hospod. Ale majitel je skutečný svéráz a o jeho hulvátství, nevychovanosti a agresivitě kolují legendy. Sám jsem byl svědkem několika z nich. Orientuje se na tzv. štamgasty, kteří mu dle mého názoru moc tržeb nedělají, a slušné lidi spíše odrazuje. Takže je to zvláštní kombinace sprostého majitele a pěkné hospody...Doufejme, že se majitel změní a my nezvyklí na hulváty si budeme moci v klidu skočit na pivko a nebát se, s čím zase majitel vyrukuje... V Chýši je opravdu pivo horší, pípa totiž není napojena na velké tanky, má vlastní čerpadlo a chlazení. Snad se to zlepší.
Pivu zdar
Píšu také anonymně, vzhledem k výše popsanému bych se nerad stal další obětí majitelovy agresivity...