Piva z malých pivovarů exkluzivně v První Pivní Tramwayi

Autor: Čtenář Spořilovských novin <(at)>, Téma: Restaurace, Zdroj: pan Petr Sitař, Praha, Vydáno dne: 10. 12. 2005

V těchto dnech můžete v oblíbené První Pivní Tramwayi, nacházející se na konečné tramvajové linky číslo 11 (Spořilov) opět okusit výborná piva z malých pivovarů...čtěte dále...

První Pivní Tramwayi se v těchto dnech můžete setkat s mimořádnou nabídkou speciálního piva Sv.Norbert 19° a Vánočního speciálu (8%) z Klášterního pivovaru Strahov.

Historie pivovaru je doložena od roku 1400, kdy byl pronajat do nájmu opatem Janem, převorem Zikmundem a dalšími, měšťanu Menšího města Pražského Petrovi za 4 kopy českých grošů ročně. Tento pivovar stál v oboře a nebyl jediným, který kanonie vlastnila, druhý byl ve vinici pod klášterem. Majetek kláštera utrpěl během husitských válek a i po nich trvalo mnoho let než byla výroba piva obnovena. Právovárečná privilegia byla následně potvrzena v roce 1515 Vladislavem Jagelonským, v roce 1591 Rudolfem II a v roce 1622 Ferdinandem II. V roce 1629 opat Kašpar Questenberk rozhodl o postavení nového pivovaru. Stavbu realizoval dvorní zednický mistr M. Meer a tesařský mistr Hans Tach. Kolem roku 1635 pivovar pivo nevařil, znovu kolem 1646 pivovar nevařil, protože byl uřknut. V roce 1648 byl pivovar poškozen švédským vojskem. Výroba byla obnovena v roce 1659. V roce 1697 pivovar vyhořel. V letech 1697-1699 byl pivovar opraven Melicharem Hochenadlem, tesařským mistrem. V roce 1769 byla provedena oprava varny. V letech 1871-1872 se realizovala celková rekonstrukce, při níž došlo i k výměně veškerého zařízení, včetně varny, která byla rekonstruována v roce 1875. Na počátku 20.století došlo ke zrušení pivovaru, do roku 1909 proběhla rekonstrukce na byty. V letech 1959-1963 západní části budovy byla přestavěna na velký sál s jevištěm - zkušebna Armádního uměleckého souboru. Další rekonstrukce budovy v letech 1993-1994 zůstala nedokončena. Kompletní rekonstrukce a obnovení pivovaru začala 10. července 2000. Pivo značky Svatý Norbert se začalo točit v červenci 2001 v pivovaru, který je situován přímo v areálu Strahovského kláštera.

Ale to zdaleka není vše...První Pivní Tramway chystá i 18° Ježka Grant, 17° Olivětínského Opata a v neposlední řadě i 14° Generála od Vyškova.

Spořilovští pivní labužníci se určitě mají na co těšit. Takže zavítejte do PPT co nejdříve...

Zaslal: pan Petr Sitař, znalec malých pivovarů, Praha